Led je napravio iznimno veliku prekretnicu u ribolovnoj industriji.
Mogućnost ulova veće količine ribe koja se ne mora istog trena potrošiti već skladištiti na upotrebljiv način za neki kasniji period bilo je otkriće koje je pomaklo većinu granica koje su zatvarale ribolovne ali i konzumerske mogućnosti.
A onda se, kao neminovna posljedica pojavio i prelov, istina, ne posvuda i ne kod svih vrsta, ali je kod mnogih industrijski bitnih vrsta ostavio traga.
Osim toga, probuđeni apetiti su bili nezasitni.
Potrebe za ribom kao hranom su rasle, a ribolovna ograničenja koja su se morala uvesti prije ili kasnije su te apetite unatoč ogromnim ribolovnim naporima jednostavno gušila.
Jedini izlaz iz te situacije je bio industrijski, kavezni uzgoj najtraženijih vrsta.