
Hranidbeni lanac na kojem počiva opstanak života u moru temelji se na onoj staroj uzrečici – veća riba jede manju.
Premda će veća riba rado pojesti i glavonošca i raka, sitna je riba uvijek slastan zalogaj, dok se pojedine vrste poput tuna ili igluna hrane isključivo ribom.
I dok se u plićem uzobalnom pojasu ili kanalskim morima kao ješka može ponuditi vrlo široka animalna paleta, na otvorenom je moru u 90 posto slučajeva riba kao ješka na prvom mjestu.
Može se ponuditi živa – cijela ili ranjena, te uginula – izrezana na komade ili filetirana.
I premda je ta paleta široka, od žive se ribe za ješku, pogotovo u panuli najčešće koriste iglice.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....