StoryEditor

recepti iz plićakaJuha od kamena, rižot od priljepaka s morskom salatom...? Zašto ne?! More nudi obilje hrane, i ako niste vješt ribolovac. Evo što je sve jestivo i ukusno

Piše Alen Soldo
7. rujna 2021. - 16:19
Morske alge su zdrava i ukusna spizaBožidar Vukičević/Cropix

​Na điti ste s prijateljima u krasnoj otočnoj uvali, željeli bi pojesti neku svježu morsku spizu, ali nitko od vas nije osobito vješt u ribolovu. No, unatoč tome vaša želja za svježim morskim zalogajem ne mora ostati neispunjena. Štoviše, možda će vas neki posve novi okus, dostupan doslovno svima, oduševiti ili će vam barem proširiti gastronomske vidike u zanimljivom smjeru.

Kada u svakodnevnom razgovoru kažemo plodovi mora, onda se to obično odnosi na ribe, poneke školjke, puževe, par glavonožaca i eventualno neke predstavnike rakova.

Koliko god nama izgledalo da jedemo poprilično toga iz mora, dosta vam je otići na jednu prosječnu ribarnicu, prebrojiti sve vrste koje nađete u prodaji i to usporediti s ukupnim brojem nekih vrsta u Jadranu. Primjerice, samo...

item - id = 1125486
related id = 0 -> 1131567
related id = 1 -> 1128021
18. listopad 2021 08:00