More2 - Featured Category
More2 - Odabir urednika Category
More2 - Nautika Category
poziv na berbu
Vlasnik Solane Ston: Medicina stalno govori da trebamo manje soli, no problem je u aditivima koji se stavljaju u sve soli osim naše
Sa svih strana
Koncem srpnja, oko blagdana svetoga Liberana pa do početka kolovoza bit će berba soli u Stonskoj solani. Kad će točno biti, ovisi o vremenskim uvjetima, no sigurno je da će ove godine berbe biti na samo tri bazena, kao i lani – na Franu, Petru i Pavlu, i na Mundu.
Kaže to vlasnik solane Ston Svetan Pejić, koji već godinama organizira berbu soli kao prvorazrednu turističku, sportsku i ugostiteljsku manifestaciju. Tko god se želi okušati u berbi soli na stoljetnim bazenima stonske solane dobrodošao je, kaže Pejić.
Pet grupa
Solana Ston ima 53 bazena i oni se dijele na pet grupa, a zadnji u postupku proizvodnje su bazeni za kristalizaciju, koje je Dubrovačka Republika krstila imenima svetaca. Jedino je bazen Mundo – svijet – nazvan tako jer se za vrijeme Dubrovačke Republike sol iz toga bazena stavljala u posebno skladište za pučanstvo koje nije imalo novca za ...
NIGDJE NIKOGA
Pod morem nestaje čak 10 milijuna kuna! Kamenice su se toliko namnožile da će, ako se ne uberu, propasti na dnu
Vijesti
Kamenica je neobrana, nima koga da je bere – nažalost korona-kriza koja trese čitav svijet učinila je svoje...
Dva milijuna kamenica čeka gurmane i gastronaute da ih pojedu, ali u Ston nitko ne dolazi. U godinama prije korone stonske kalete odjekivale su žamorom ljubitelja kamenica, čuli su se mnogi svjetski jezici, upravo u drugoj polovici ožujka i početkom travnja, iza blagdana svetog Josipa, kada su kamenice najslađe i najpunije.
Važno je preživjeti
U sretnija vremena s prvi danima proljeća svi putevi vodili su u Ston, započinjala je predsezona, kamenice su se degustirale i prodavale, školjkari su zadovoljno trljali ruke. I onda je došla pandemija. Pelješac je opustio, a kamenice su se toliko namnožile da će, ako se ne uberu, propasti na morskom dnu.
Tako do daljnjega više od dva milijuna stonskih kamenica čeka one koji će ih degustirati i uživati u ...
The Queen of Oyster
Školjkari se ne predaju: Cilj je da svaki turist proba našu kamenicu, nadamo se da će se konzumacija približiti brojki od 10 komada po ‘glavi‘
Vijesti
Da nije pandemije koronavirusa, u petak se, na Svetog Josipa, u Malom Stonu ne bi imalo gdje ugaziti među dvije-tri tisuće ljubitelja kamenica. Naime, stonska kamenica koja voli hladno more "najizdašnija" je upravo sredinom ožujka, pa se na blagdan svetog Josipa tradicionalno organizira Dan malostonske kamenice.
No ove, kao i prošle godine, zbog epidemiološke situacije s koronavirusom, festa od kamenica nije organizirana, no zato su malostonski školjkari predstavili projekte kojima žele najpoznatiju hrvatsku školjku masovnije približiti njezinim ljubiteljima, posebice projekt "Kraljica kamenica".
– Nakon što smo u pet godina napornog rada našoj kamenici uspjeli osigurati EU oznaku izvornosti, ta oznaka je osigurala početak promidžbe malostonske kamenice, za koju želimo da postane nezaobilazan dio turističke ponude cijele Dubrovačko-neretvanske županije. Upravo je ...
29. travanj 2024 17:16